أكدت الدكتورة منى وليد بعلبكي، في حديث لصحيفة "الرياض" السعودية، بأن التعاقد معها من جامعة الحدود الشمالية على أنها أكاديمية وليس لها علاقة بمهنة الصيدلة وتحمل شهادة مزاولة المهنة، وأن الجامعة تعاقدت معي منذ ثلاثة سنوات، وقد انتهى عقدي العام الحالي وطلبت تجديده للعام المقبل ولم يصلني الرد في القبول أو الرفض.
وفي حين تواجه منى بعلبكي تهم منذ عام 2008 حول استيلاءها على كمية من الأدوية السرطانية من مستشفى بيروت الحكومي واستبدالها بأدوية منتهية الصلاحية، أوضحت أنه ليس لديها حكم قضائي في القضية التي متهمة فيها ولديها سجل عدلي في هذا الموضوع، وبينت بأنها لا تزاول مهنتها الصيدلة منذ قبل قرابة تسعة سنوات في لبنان أثر قضية لديها، وهي لم تقتل أحد ولم تسرق أدوية ولم تهرب من لبنان فهي تحت مظلة القانون في لبنان.
وأشارت إلى أنها ستبقى في لبنان حتى تثبت براءتها، وهي تنتظر استجواب القضاء اللبناني لها لكي تقدم أوراقها، وكشفت أنها ستصدر بياناً كامل حيال القضية المتهمة بها بعد انتهاء القضية.