لفت وزير الزراعة غازي زعيتر، ممثلاً رئيس الجمهورية ميشال عون، في كلمة له خلال مؤتمر الإنماء الزراعي، بعنوان "بين الزراعة والأرض: واقع، حلول وآفاق" في حرم جامعة "الروح القدس الكلسيك" في زحلة والبقاع، إلى أنّ "البقاع الأوسط منطقة زراعية بامتياز، إلّا أنّه لا يشذّ عن ما تعاني منه مختلف المناطق الزراعية اللبنانية، الّتي هي اليوم في وضع حرج، وعرضة لمواجهة العديد من التحديات، لا بل الأخطار"، موضحاً أنّه "يأتي في طليعتها، الغزو العمراني والمد السكني في المناطق الزراعية".
واشار زعيتر، إلى أنّه "يضاف إلى ذلك، الخطر الداهم المتمثّل في تلوّث مصدر الري الأساسي لهذه المنطقة، وهو نهر الليطاني. فضلاً عن خطر من نوع آخر بدأ يضرّ العالم، وهو خطر التصحر والإحتباس الحراري، وقلّة المتساقطات".
