أكد نقيب اطباء لبنان في بيروت شرف ابو شرف، في كلمة له، خلال حضوره ندوة عن التلوث البيئي في لبنان، ان "لبنان درّة الشرق ومستشفاه، قابع في العناية الفائقة، علـّته في استباحة القوانين وغياب الرقابة والمحاسبة ، قلت غياب الضمير وتقاعس القضاء وتدنـّي مستوى الاخلاق، والأسرة الدولية فقدت ثقتها بدولتنا، وفقد الشعب اللبناني ثقته بقادته، لقد عـّم الفساد حتى وصلنا الى هذه الازمات المعيشية الخانقة، ونكاد نفقد صحتنا، ولأن صحة المواطن هي ما يعنينا بالاساس في نقابة الاطباء، أردنا هذه الندوة".
ولفتت الى انه "مؤلم جدا ان يتحول لبنان الى كتلة تلوث، تحاصره في هوائه ومياهه وغذائه وطبيعته، وبؤرة امراض تسمم ابناءه وتؤذي صحتهم، وترفع كلفة الفاتورة الصحية ملايين الدولارات، في حين انه بالامكان تفاديها او على الاقل تقليصها وتخفيف عبئها عن اللبنانيين، اذا ما قررنا فقط الالتزام بالقوانين وتطبيقها. وهنا تماما السؤال: ما نفع القوانين اذا لم تنفذ؟ والأهم لماذا لا تنفذ؟ ، ومنذ سنوات أقر قانون سلامة الغذاء، ويشمل كل انواع المأكولات والمشروبات على اختلاف انواعها واصنافها بما في ذلك المياه، اضافة الى المنتجات الزراعية التي تدخل في إعداد الغذاء، وعمليات تصنيعه وتحضيره وتعبئته وتسويقه، لكن اين نحن من كل هذا؟ وهل من يراقب؟ ".
