اكد رئيس لجنة الصحة النيابية السابق الدكتور عاطف مجدلاني، في كلمة له، خلال حضوره ندوة عن التلوث البيئي في لبنان، ان "التشريع اللبناني يلحظ احكاما وردت في نصوص قانونية متعددة ترعى سلامة الغذاء والصحة العامة، الا ان هذا التشريع يتضمن ثغرات كثيرة تحول دون تأمين الحماية الكاملة لحقوق المستهلك في غذاء سليم، والوزرارات والهيئات المتعددة المولجة راهنا مراقبة تطبيق هذه القواعد غير قادرة على لعب دورها بفاعلية من دون وجود آلية تتيح التنسيق في ما بينها نظرا الى وجود قوانين وانظمة متداخلة في ما بينها".
ولفت الى انه "اصبحنا في حاجة ماسة الى اعادة النظر في نظام الاغذية برمته واستحداث نظام جديد للاشراف على سلامة الاغذية يركز بشكل شامل وموحد على تحديد وتطبيق مجموعة نموذجية من الارشادات".