أعلنت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان، "أنّها أطلقت مع شركة "هوسبيتاليتي سيرفيسز" وبالتعاون مع "Apave" وجمعية "نساند"، مبادرةً لـ"إنقاذ قطاع المطاعم المدمَّر في بيروت بعد انفجار المرفأ الّذي وقع في 4 آب 2020".
ولفتت في بيان، إلى أنّ "هوسبيتاليتي سيرفيسز" و"Apave" تعاونتا كخطوة أولى، على تحضير تقرير كمّي ونوّعي أوّلي يهدف إلى تقدير وتقييم الأضرار الّتي لحقت بالقطاع". وذكرت أنّ "في جعبتها العديد من المبادرات لمنطقتَي مار مخايل والجميزة، وخصوصًا للموظّفين والعمّال الّذين كانوا يعملون في هاتين المنطقتين، على أن تنطلق هذه المبادرات قبل عيد الميلاد". وأفادت بأنّه "سيتم الإعلان أيضًا عن أسماء العلامات التجاريّة الّتي استفادت من هذه التبرّعات، بعد أن يقوم وفد من النقابة وشركة "هوسبيتاليتي" وجمعيّة "نساند" بزيارة لها وفور جهوزها لاستقبال الزبائن".
في هذا الإطار، أوضح رئيس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي، "أنّنا نتعاون مع نقابة المحامين لرفع دعوى على الدولة اللبنانية لمحاسبة الجهات أو الأشخاص المتورّطين في الإنفجار. أمّا المناطق الأكثر تضرّرًا فهي بيروت الكبرى والمتن وبعبدا". وبيّن أنّ "الخسائر في هذه المناطق تُقدّر بحوالى 315 مليون دولار. لذلك، قرّرت النقابة أن تتعاون مع جمعية "نساند" لتأمين التبرّعات لإعادة تأهيل وترميم المؤسّسات المتضرّرة، خصوصًا أنّ التبرّعات المحليّة وحدها لا تكفي لتغطية المبلغ كاملًا".
