أكّد نائب رئيس اتحاد المخابز العربية في لبنان، نقيب أصحاب الأفران علي ابراهيم، أنّ "الكفاح من أجل النهوض بالوطن وتأمين لقمة عيش كريمة لنا وللمواطن وحماية وحفظ حقوق القطاع والعاملين فيه، كان وما زال نهجًا اتّبعناه، إيمانًا منّا فيه، وبعيدًا من المصالح الضيّقة والتكاذب".
ولفت، في كتاب استقالته من منصبه، إلى أنّ "تكريسًا لذلك، لم نترك ساحة التصدّي لقضايا القطاع وحقوق الناس، مرورًا بإظهار الحقائق لها أمام الصعاب والتحدّيات الّتي واجهتنا، ناهيك عن أداء من تعاقب على وزارة الاقتصاد والتجارة؛ إلّا أنّ ظروفًا خاصّةً تمنعني من متابعة هذا التكليف الّذي يشرّف كلّ إنسان حرّ ونقابي".
وأعلن ابراهيم "أنّي أتقدّم من المجلس التنفيذي للاتحاد، ومن المجلس التنفيذي للنقابة باستقالتي، شاكرًا كلّ من تعاون معي في هذه الظروف الخاصّة والصعبة الّتي مررنا بها، متمنّيًا التوفيق في أداء دوركم الريادي".
