لفت وزير الإقتصاد أمين سلام، إلى "أنني كنت من أول الرافضين لزيادة سعر ربطة الخبز، ولو على حساب الأفران"، موضحًا أن "كل المواد التي تصنّع الخبز ارتفعت، وأصحاب الأفران، وهم يقولون أننا سنغلق بسبب ارتفاع أسعارها".
وأشار، في حديث لقناة "OTV"، إلى أنه "لدينا مخزون لشهرين من القمح، وقد نزيد شهر"، مشيرًا إلى أنه "اتتني تطمينات من الهند والارجنتين وأميركا، بأنه لدينا كميات هائلة من القمح لمساعدة لبنان، وسيكون هناك جزء منها كهبات".
وكان قد أصدر وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام، قرار تحديد سعر ووزن الخبز كما يلي: ربطة كبيرة 1125 غرام بـ13000 ليرة، ربطة الخبز وسط 825 غرام بـ10000 ليرة، ربطة خبز صغيرة 360 غرام بـ6000 ليرة.