أكد وزير الصناعة جو عيسى الخوري، خلال اختتام نهاره الطرابلسي بلقاء في قصر الحلو، على "دور طرابلس المركزي، وضرورة توفير اقتصاد متين فيها، انطلاقا من حيوتها واهمية مرافقها ومؤسساتها ومميزاتها".

واستمع الخوري لشرح عن قصر الحلو من سامر حلاب، مبديا إعجابه بـ"المستوى الرفيع الذي وصل إليه هذا المعلم التراثي الاصيل بكافة صناعاته وإنتاجه، ليصبح علامة فارقة ومميزة في عالم الحلويات العربية والشرقية واصناف الطعام المختلفة من المطابخ المحلية والعالمية".