اعتبر الرئيس السابق للصندوق المركزي للمهجرين المهندس شادي مسعد، في بيان له، ان "ما كشف من مخالفات كانت قائمة في صناعة اللبنة اللبنانية، يؤكد الحاجة الى اعادة تحريك ملف قانون سلامة الغذاء، وتسريع اقراره لكي يتم تشكيل الهيئة المتخصصة في مراقبة كل انواع الغذاء، ومن ضمنها مياه الشفة، لأن الوضع الحقيقي لهذه الرقابة اليوم سيء جدا".
واشار مسعد الى انه "ليس من المقبول ان يستغرق الاتفاق على قانون لسلامة الغذاء اكثر من عشر سنوات، وهو لا يزال عالقا بسبب الصراعات على الصلاحيات ضمن الوزارات، ويتصرف كل وزير وكأنه يملك الوزارة التي يتولى حقيبتها".