علق رئيس الهيئة الوطنية الصحية الدكتور اسماعيل سكرية على فضيحة المواد الغذائية، سائلا "اين كان دور وزارة الاقتصاد سابقا، والتي كوفىء مديرها العام بالترقية الى محافظ؟ اين كان دور رئيس قسم الصحة في الجبل، والمفترض به ان يرفع تقارير شهرية لوزارة الصحة؟ ما هو العمل الذي يقوم به 150 طبيبا مراقبا صحيا تابعين لوزارة الصحة؟ ما هو دور اللجنة الوطنية للامن الغذائي التي لا تجتمع ولم نسمع عنها شيئا؟ ما هو دور البلديات في الرقابة المحلية الذاتية؟".
وأكد ان "السموم التي تدخل اجساد اللبنانيين "غذاء ودواء وماء وهواء"، هي نتاج الفساد المتحكم بامور البلد، والذي باتت مفاعيله ومخاطره ليست باقل من المخاطر الامنية" .
