توصلت دراسة كندية حديثة الى ان تناول الوجبات السريعة والجاهزة يجعل الإنسان أقل صبرا وأقل تمتعا بمباهج الحياة من حوله. فقد اكتشف الباحثون من جامعة "تورونتو" الكندية وجود صلة بين الوجبات السريعة ونفاد الصبر لدى محبي هذه الأطعمة، حيث تبين أن الأشخاص الذين يعيشون في مناطق تكثر بها مطاعم الوجبات السريعة وحتى الناس الذين اعتادوا التفكير أولا في الوجبات الجاهزة، هم على الأرجح متسرعين في تصرفاتهم وتجاربهم اليومية أكثر من الآخرين، ولا يعطون الفرصة لأنفسهم للاستمتاع بجمال الحياة من حولهم.
وأظهرت التجربة، التي أجريت على 659 شخصا، أن الأشخاص الذين يلجؤون إلى تناول الوجبات السريعة ، تقل لديهم الاستجابة الايجابية تجاه جمال الأشياء مثل سماع الموسيقى والتمتع بجمال الطبيعة المحيطة بهم.
وخلصت الدراسة، التي نشرت في دورية "علم النفس الاجتماعي"، إلى أن الأمر يبدو مثل الحلقة المفرغة فكلما زاد طلب الإنسان للوجبات السريعة، كلما أصبح أقل صبرا، والعكس صحيح فكلما قل صبره، يتجه إلى الوجبات السريعة.