أعلن رئيس جمعية حماية المستهلك زهير برو أن "السلع الغذائية لم تعد بمتناول جميع اللبنانيين، وأن نسبة 50 في المائة من المستهلكين قلصت استهلاكها من مواد متعددة، وقللت من أعداد السلع المختارة، لا سيما من اللحوم والألبان والأجبان والخضار".
واشار برو في حديث صحفي، الى إن "5 في المائة من اللبنانيين فقط ما زالوا يأكلون بشكل طبيعي كما كانوا يفعلون قبل الأزمة"، لافتاً إلى أنه "في الأشهر الـ 3 الأخيرة ارتفع سعر بعض الخضار والفواكه 800 في المائة".
وانعكس تراجع الاستهلاك على أصحاب السوبر ماركات، خصوصاً الدكاكين الصغيرة التي عادة ما يكون زبائنها من الطبقة المتوسطة ومحدودي الدخل.