كشفت الدراسات الأخيرة أن الأشخاص الذين يستهلكون الدهون المشبعة يملكون صعوبة في التحكم بمزاجهم، مشيرة الى ان "هذه الدهون الموجودة في بعض الوجبات السريعة قد تؤثر بشكل كبير على المشاعر".
ولفتت الى ان "التخفيف من أكل الوجبات السريعة يساعد على رفع المعنويات وتحسين المزاج".